今日は雨後曇り。
一次的に太陽も顔出した。
気温はそこそこ。
今日の朝飯は千切りキャベツとオールブラン＋グラノラ。
無脂肪乳いれてレンチン。
それと肉野菜炒め。
ニンジン、タマネギ、ネギ、エノキ、豚バラ肉。
サラダ油で炒めてたまごで閉じて、牡蛎醤油で味付け。
タンパク質補充ですわ。
今日は午前中打合せ。
期の変わり目だし色々打合せが入ってくる。
大方はオンラインなので楽ですね。
今期の打合せは対面だったけど近くなので移動は直ぐ。
近すぎて時間調整が難しかったりしますが。
今日の昼飯はコンビニ弁当。
直火炙りのゴロッと叉焼チャーハンを頂きました。
これにツナたまごコーンサラダをプラス。
このチャーハン前にも食べたけど、オーソドックスで良いわ。
炭水化物メインになってしまうけど。
まあおにぎりでも一緒だし。
来週は何回か現場作業なのね。
今日はひたすらその準備。
現場作業の中間に通院もあるのよ。
結構ばたばたしそう。
ああ、検診の結果も気になるｗ
今日の夕飯は千切りキャベツと鶏手羽元煮。
ダイコン、ニンジン、ゴボウ、ナス、シメジ、鶏手羽元。
カツオダシ、めんつゆ、醤油、味醂、砂糖で味付け。
野菜は煮込んで美味しくなってました。
鶏手羽元はまだ味が染みてなかった。
このあたりじっくり煮ないとだめね。
それでも美味しく頂きました。
明日はちょっとおでかけ。
天気どうなるかな。
