今日は晴れ。
朝は久しぶりに涼しかった。
もう10℃近くは要らないんだけどな。
今日の富士山。
全体がくっきり見えるのって8日ぶりくらいかしら。
霞んでたり雲がかかったりできっちり見えなかった。
雪は尾根のあたりが溶け始めていますね。
段々と斑になっていくのかも。
今年はあったかいし、6月頃には完全に溶けるかな。
今日の昼飯はコンビニ弁当。
ふんわり玉子炒めのピリ辛そぼろあんかけ丼を頂きました。
これにおつまみ３種キムチをプラス。
そぼろあんかけ丼はピリ辛で鶏挽肉入りの天津丼って感じ。
なんとも不思議なおいしさでした。
お昼休みにまた桜を見に行ってみた。
もう大分葉桜になっていて、あとは散るだけみたいな。
既に地面とか水路にも花絨毯や花筏ができてましたが。
桜が咲いてようやく太陽がまともに当たった感じ。
今年も盛大に咲きましたね。
あと何回この景色を見ることできるんだろう。
今日の夕飯は千切りキャベツと親子丼もどき。
鶏もも肉に、タマネギ、ニンジン、ピーマン、青ネギ、エノキをオリーブオイルで炒めて。
中華味の素とオイスターソースと「これ！うまつゆ‼」と「うまかばい」と生姜焼きのタレ。
最後に玉子を入れて閉じて。
玉子でとじた料理ってのはどうしてこうも美味しいんでしょう。
今日も早く寝るわよ。
早寝して早起きした方が身体が調子いい。